第24回米・食味分析鑑定コンクール 小諸‼️
こんにちは✨
五ツ星お米マイスターで、発酵マイスター、プロフェッショナル、そして、こちらのコンクールで毎年審査員をつとめる米・食味鑑定士のさきぴょろ、または、サッキーと呼んでいただいてる野田沙希デス！
さて、今回のコンクール開催地は、、、
デレデレデレデレデレデレデレデレ
長野県、小諸！
素敵な山に囲まれ緑豊かな開催地、空気が美味しい！
こんな中で、
感動的なサッカーの最後を観れずに出発し、４時間！無事到着〜🚗³₃
今年は、5,280点の応募！
毎年、熱いです！
炊飯会場‼️こちらで、
こんな風に、試験米を炊飯していますッ！みなさん、生産者さんの想いを届ける最終勝負だから、真剣です。
いざ！鑑定へ！会長、行ってきます！
こちらが、コンクール会場です。
こんな感じに鑑定士と、こちらは、応募が通れば、一般の方の審査枠もありますよ！
鑑定士仲間！芦垣さんに、のだやさん！
こんな感じで、全体の外観や香り、頂いた時の香りや味、粘りを細かく審査します。
真剣にやってると、ほぼこれを完食しますよ。
午前は40食。
午後は、39食。79食をしっかり頂いて、鑑定しました。
夜は、お楽しみの懇親会‼️79食の幸せな美味しいごはんを鑑定したばかりだけど、とてもいい香り！ごちそうに、生産者さんたちの笑顔、最高の時間ですね。
県会議員さんと会長と！
五一(ごいち)さーん！元気、元気！つや姫、雪若丸では、五一さんにお世話に！
なんと言っても楽しいのは、明日正式な授賞式がありますが、フライングで、入賞者が発表となることです！
岐阜、飛騨勢、素晴らしいっ！おめでとうございます‼️
もちろん、本多さんもね！おめでとう🎉
永遠の憧れ「イリグチ」さん♡
美女と言えば、Miss SAKE！SAKIと一字違いがこの差笑笑𐤔𐤔ちなみに、一番右の方は、名古屋でお仕事されてる美女ですよ！
会場外では、この前審査した認定米受賞者の米粉菓子店が！ワインと買いましたよ！
Facebookにて、ご紹介しますね！
そして、小林さん！おめでとう㊗️㊗️㊗️
最後に。二日、ごはんの鑑定のために、コーヒー我慢してた私は帰り道で見つけたお店へ。
有名なコーヒー店と知らず、あとで皆さんに教わって分かりましたが、お菓子もコーヒーもこだわりの素敵なお店でした。
以上、第24回米・食味分析鑑定コンクールの報告でした。
匠こめ由、受賞された小林さんのお米、色々取り扱っております。
気になる方は、ご質問、ご注文のお電話、お待ちしております(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
https://komeyoshi.co.jp/
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。さ